time for a good
glass of wine”
Als sommelier geef ik je graag advies bij de keuze van de juiste wijn bij je gerecht. Ontdek ook de speciaal geselecteerde wijnen die je per glas kan bestellen. Want er is altijd een gelegenheid voor een goed glas wijn.
Patricia

WIJNKAART

uit onze wijnkelder
Onze wijnkelder wordt regelmatig aangevuld met topwijnen die je niet overal vindt. Vraag gerust naar onze uitgebreide wijnkaart.
“uit de 140 wijnen op de kaart selecteer ik er wekelijks enkele die je per glas kan degusteren”
SUGGESTIES
WIT
GLAS | 1/2 L | FLES | |
---|---|---|---|
TIMO Vermentino Salento IGP | € 5,50 | € 18,50 | € 27,00 |
Delicaat aroma van witte bloemen met noten van citrus en Mediterrane kruiden. Elegant en fris in de mond met hints van tijm en rozemarijn. Zomer in uw glas! |
Roero Arneis DOCG Piëmonte | € 5,50 | € 18,50 | € 27,00 |
Begin jaren zeventig was dit ras bijna volledig verdwenen, gelukkig maakte het vanaf de jaren tachtig een comeback. Tot op vandaag zijn er tientallen producenten die er prachtige wijn van maken. Omdat de druif niet al te veel zuren en soms eerder een delicate fruitigheid heeft, geeft men arneis zelden of nooit eiklagering. subtiel parfum, lage tot medium aciditeit, citrus, amandelbitterheid |
ROOD
BOSC DE CARLAC Spanje | € 6,50 | € 13,00 | € 24,00 |
Blend van syrah, trempranillo, garnacha tinta. Deze blend is misschien wel het mooiste wat Spanje te bieden heeft, dit trio zorgt voor een evenwichtig geheel. Garnacha zorgt voor voldoende fruit terwijl de syrah voor structuur zorgt. De kruidigheid in de tempranillo maakt dit Spaans feestje helemaal compleet. |
ROSSO DI MONTALCINO Castelli Martinozzi - Italië | € 7,50 | € 24,00 | € 35,00 |
100% Sangiovese -Het aroma is intens en elegant met een vleugje kreupelhou en een hint van viooltjes. De smaak is robuust, warm, droog, aangename tannines, levendig, harmonieus en volhardend. Deze kleine broer van Brunello is werkelijk een topper. |
ROSÉ
Les Prunes Spanje 100% Mandó | € 6,50 | € 20,70 | € 31,00 |
Mooie lichtrose kleur met een heldere geelgrijze fonkeling. In de neus verse bloemen, amandelbloesem en de typische rode Levatne pruimen waarnaar de wijn werd genoemd. Mooie frisse aanzet met gedoseerde zuurtjes, appeltjes en nog meer bloemen. Rijke afdronk. Zeer origineel van smaak! |
DESSERTWIJNEN
MADEIRA 5cl | € 8,00 |
OLD HARVEST TOPSHERRY 5cl | € 8,00 |

people together
like good food”
Combineer uw glaasje wijn met een bordje verse tapas. Of kies voor een uitgebreid menu, à la cartegerechten of gewoon een aperitiefhapje aan de toog.
or not at all”
Geen zin in uitgebreid dineren? Bestel een tapa aan de toog. Barman Thomas serveert je daarbij graag een lekkere cocktail, een goed glas wijn of een vers getapt biertje…

